Page 7 - Revista 2021 - 2022

Revista de la Facultad de Ingeniería, Año 7, Número 1
¡Me caso… si no falla la Logística!

Mag.Lic. Federico Rosso
Es Lic. en Negocios Internacionales y Mag. en
SupplyChain Management por la Universidad de
Barcelona.
Con experiencia en SupplyChain en empresas
multinacionales como Tenaris S.A., AB Brain
Ingeniería Logística, Decathlon España y
SoyDelivery, actualmente se desempeña como Supervisor de
Transporte en Mercado Libre para Uruguay. Adicionalmente,
ejerce de Docente en la Facultad de Ingeniería de UDE para la
materia “Almacenes” y en la Universidad Católica del Uruguay
para la materia "Logística Inversa".

Introducción

Mucho se habla actualmente de la “logística” y el impacto que tiene en el mundo
actual, sobre todo por la relevancia que tomó a raíz del COVID-19, donde una
situación impredecible forzó a la población mundial a permanecer en sus hogares,
debiendo adaptarse no sólo en la forma de relacionarse socialmente, en la forma de
trabajar, de formarse, etc., sino también, e igual de importante, en la forma de
aprovisionarse para subsistir.
Cuando pensamos por ejemplo en una escuela, en un servicio de peluquería o incluso
en un Banco, puede resultar difícil imaginarse que en ese tipo de empresas exista
logística involucrada. Las escuelas deben coordinar y abastecerse de materiales para
que los alumnos tengan las herramientas necesarias para el aprendizaje. Las
peluquerías, deberán tener stock de los productos cosméticos para llevar a cabo su
labor. Los bancos, por otra parte, deberán almacenar y gestionar los insumos de
papelería para abastecer las sucursales, almacenar el mobiliario en desuso y
coordinar el transporte de valores, tarea para nada sencilla por la complejidad que
conlleva. La realidad, es que hoy en día la logística está implícita en todo lo que
hacemos tanto a nivel laboral, como particular.
No en vano, el Economista y Ph D. de Harvard (Porter, 1985), vaticinó que, en un
futuro, la competencia ya no sería entre empresas, sino entre sus cadenas de
suministro. Hoy, ese futuro llegó. Ligado a este concepto, vale la pena citar la famosa
frase de Thomas Reid (filósofo escoces del siglo XVIII) quien dijo que “una cadena es
tan fuerte como su eslabón más débil” (Reid, 2021), frase que acuñó con objetivos
filosóficos pero que bien aplican al concepto de Cadena de Suministro.

Pero para poder entender la relevancia del tema, el primer paso consiste en definir el
concepto de “Cadena de Suministro” (o Supply Chain en inglés).

Según el Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP, 2021), se define
como “(...) la planificación y gestión de todas las actividades involucradas en el
abastecimiento y la adquisición, la conversión y todas las actividades de gestión
logística. Es importante destacar que también incluye la coordinación y colaboración
con los socios de canal, que pueden ser proveedores, intermediarios, proveedores de
servicios externos y clientes. En esencia, la gestión de la cadena de suministro integra
la gestión de la oferta y la demanda dentro y entre las empresas.”

6